蔬菜等不仅有充饥作用，也有药性作用，那么对于湿疹的预防治疗食用哪些蔬菜？医生表示，预防湿疹的方法有多种，大家不妨可同时饮食调理的方法来预防湿疹，对此，南京肤康皮肤病研究所医生建议，要想有效的预防湿疹，日常生活中大家不妨可多食用下述四种蔬菜。

【苦瓜】

医生表示，苦瓜内含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功，可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

【韭菜】

韭菜内含胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁、蛋白质、纤维素等，韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。

【芹菜】

芹菜内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C，还有很多的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等成效，可有用防治湿疹的复发。

【西红柿】

西红柿内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、烟酸，维生素E等等，还富含苹果酸、柠檬酸，钙、磷、铁及西红柿碱等物质，具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等作用。

此外，医生指出，西红柿中的果酸，对维生素C有很强的维护效果，因此能用它来弥补维生素C，西红柿碱有抑菌消炎、下降血管通透性效果，所以外用西红柿汁治疗湿疹可起到止痒收敛的效果。如果你有不懂的或者想要了解其他问题，可在线网络预约挂号，或者拨打预约挂号电话：171-3046-1120，医生会根据你的病情，针对性的为你诊断和分析，以便做出详细的治疗计划，帮助你走出疾病的困扰。