荨麻疹是一种由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的皮肤疾病，不定时地在躯干、面部或四肢发生风团和斑块，通常在2～24小时内消退，少数可延长至数天后消退，不留痕迹，但反复发生新的皮疹，那荨麻疹由什么原因引起？下面是南京肤康皮肤病研究所的医生对这个问题做的详细介绍。

医生指出：

1、食物原因：常见的有鱼、虾、蛋类、奶类，蛋白食品在未没有消化之前，以胨或多肽形式被吸收，可引起荨麻疹，其次就是肉类和某些植物性食品，如草莓、可可、番茄等容易导致过敏的食物，还有部分香料、调味品。再者，变质和糜烂的食物也可能引起荨麻疹。

2、感染原因：常见的是引起上感的病毒和金黄色葡萄球菌，病毒，如上呼吸道感染病毒、肝炎病毒，细菌，如金葡萄、扁桃体炎、慢性阑尾炎等，真菌，如皮肤真菌，和寄生虫，如蛔虫等。

3、生物原因：动物及植物因素，比如说花粉、灰尘、动物皮屑、烟雾、羽毛、化妆品等等。

4、物理因素：如机械刺激、冷热、日光等，就会导致荨麻疹。

5、其他原因：胃肠疾病、代谢障碍、内分泌障碍和精神因素等也都可能诱发荨麻疹。

南京肤康皮肤病研究所温馨提示：荨麻疹在发病过程中伴有瘙痒感，千万不要用手抓挠患处，以免越抓越痒，应卧床休息，宜食清淡、富含维生素的食物，并禁食辛辣刺激性食物及鱼、虾等水产品。